百色市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、食用农产品等2类食品共374批次样品,抽样检验项目合格样品353批次,不合格样品21批次。具体情况为:所有抽样样品遵循随机抽样原则,抽检省级转移(区抽)餐饮食品样品21批次,合格样品0批次,不合格样品21批次;食用农产品样品353批次,合格样品353批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:
一、不合格样品情况
(一)隆林王玉玲托管服务中心自行消毒餐具(勺子,抽样时间:2023年4月11日),样品编号为SBJ23451031634130488,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(二)田东县香之源餐饮店自行消毒餐具(小不锈钢碗,抽样时间:2023年4月12日),样品编号为SBJ23451022634130507,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(三)田东县香之源餐饮店自行消毒餐具(大不锈钢碗,抽样时间:2023年4月12日),样品编号为SBJ23451022634130508,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(四)德保县一米老友粉店自行消毒餐具(碟,抽样时间:2023年4月10日),样品编号为SBJ23451024634130448,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.012mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(五)德保县肥姐米粉店自行消毒餐具(小碗,抽样时间:2023年4月10日),样品编号为SBJ23451024634130446,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.065mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(六)百色市田阳区珂霞米粉店自行消毒餐具(小碗,抽样时间:2023年4月10日),样品编号为SBJ23451003634130494,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.015mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(七)百色市田阳区珂霞米粉店自行消毒餐具(白色碗,抽样时间:2023年4月10日),样品编号为SBJ23451003634130495,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.024mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(八)百色市田阳区郑嫂云吞店自行消毒餐具(大碗,抽样时间:2023年4月10日),样品编号为SBJ23451003634130496,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.012mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(九)田东县食味餐饮店自行消毒餐具(塑料碗,抽样时间:2023年4月12日),样品编号为SBJ23451022634130524,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.030mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十)百色市右江区林乐砂锅粉店自行消毒餐具(不锈钢碗,抽样时间:2023年4月13日),样品编号为SBJ23451002634130532,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.047mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十一)隆林王玉玲托管服务中心自行消毒餐具(不锈钢碗,抽样时间:2023年4月11日),样品编号为SBJ23451031634130489,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十二)隆林晨明校外托管服务有限公司自行消毒餐具(勺子,抽样时间:2023年4月11日),样品编号为SBJ23451031634130490,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.013mg/100cm²,标准规定为不得检出;大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十三)广西超海食品有限公司自行消毒餐具(不锈钢碟,抽样时间:2023年4月13日),样品编号为SBJ23451002634130535,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十四)百色市右江区赵氏姐妹饭店自行消毒餐具(餐碟,抽样时间:2023年4月17日),样品编号为SBJ23451002634130574,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.033mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十五)百色市右江区螺中堂螺蛳粉店自行消毒餐具(餐碟,抽样时间:2023年4月19日),样品编号为SBJ23451002634130579,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.012mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十六)百色市右江区珍味米粉店自行消毒餐具(小碗,抽样时间:2023年4月14日),样品编号为SBJ23451002634130548,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.085mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十七)百色市右江区珍味米粉店自行消毒餐具(不锈钢碗,抽样时间:2023年4月14日),样品编号为SBJ23451002634130547,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.014mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十八)百色市右江区福隆餐饮大排档自行消毒餐具(碗,抽样时间:2023年4月14日),样品编号为SBJ23451002634130567,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.025mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十九)百色市右江区福隆餐饮大排档自行消毒餐具(不锈钢碗,抽样时间:2023年4月14日),样品编号为SBJ23451002634130568,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.029mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(二十)百色市右江区龙豪美味餐饮店自行消毒餐具(碗,抽样时间:2023年4月14日),样品编号为SBJ23451002634130565,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.022mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(二十一)百色市右江区赵氏姐妹饭店自行消毒餐具(餐碗,抽样时间:2023年4月17日),样品编号为SBJ23451002634130575,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.098mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
二、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品,相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。
百色市市场监督管理局
2023年6月15日
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